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2022.11.08
クラウドファンディングを活用し金沢でベーカリーを開業。NiCONE 釣 海帆シェフのブランディング術
chefno編集部
編集長&映像制作 コウヘイ
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2022.10.11
「家族の笑顔を生み出してきたパンとお菓子のお店」女性も長く働ける製菓・製パン業界へ!vol.2
chefno編集部
パティシエール兼ひよっこライター ハルミ
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2022.09.06
作りたいパンを作れる場所を求めて。縁もゆかりもない名古屋でIターン開業「ブーランジェリー レキップ ド コガネイ」小金井利嗣
安倍川モチ子
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2022.07.06
「家族を動かしたショコラへの情熱」女性も長く働ける製菓・製パン業界へ!vol.1
chefno編集部
パティシエール兼ひよっこライター ハルミ
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