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2022.01.19
ここはコインランドリー?それともドーナツ店? 新たな収入を得る併設型店舗の魅力に迫る
今回は、ベーカリーやパティスリーとは異なる業種のお店が併設された、新しいスタイルの「併設型店舗」につ[...]
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2022.01.19
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.8『廃棄ロスを減らす!ロス品を扱うスーパーに行ってきました』
こんにちは。 現在フランスでは、ワクチン接種済みのパスの提示義務について、コロナの早い収束と社会の協[...]
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2022.01.18
フランスからつづる!パティシエ通信 by岸 綾子 Vol.8『年末年始に頑張った自分へのご褒美を買いに』
皆さんBonjour。パティシエの岸です。 お正月のお買い物と言えば、日本では福袋が風物詩的な存在だ[...]
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2022.01.17
今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ!ピエール・エルメコラボ新作『シグネチャー エクレアキャラメルバニラ』や、『マリトッツォ ストロベリー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンスイーツの新商品情報をお届けします。 今週新発売の#セ[...]
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2022.01.14
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.7『新年早々ロワール地方にある製粉会社に行って来ました』
こんにちは。 ここフランスも新しい年を迎えました。 日本の皆さまにとっても、希望に溢れる一年となりま[...]
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2022.01.14
もうすぐ創業100年!イタリアの天然酵母パンが食べられる用賀「Gian Franco(ジャンフランコ)」
用賀駅を歩いているとかわいいイラストが目を惹く「Gian Franco(ジャンフランコ)」。 192[...]
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2022.01.13
フランスにいったら役に立つ!かんたんフランス語講座 第4回『行く』
いつかフランスで働きたい!という方へ。 このシリーズでは、押さえておくべき基本から、実際に製パン・製[...]
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2022.01.12
フランスからつづる!パティシエ通信 by岸 綾子 Vol.7『ガレット・デ・ロワで新年の幕開け』
皆さんBonne année! パティシエの岸です。 2022年。 正月休みも終わって皆さんはいかが[...]
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2022.01.11
12月18日いよいよOPEN。世田谷に生まれた「Patisserie Chocolaterie Recit」一流シェフが編み出す美しすぎるケーキとショコラの全ラインナップ大公開
東京都世田谷区に、また新しいお店がこの昨年末にOPEN。全国から新しいお店が続々と東京で開店していく[...]
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2022.01.10
今週新発売のおやつまとめ!『なめらかプリン』、『レアチーズ オムレット』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!おやつの新商品情報をお届けします。 今週新発売の#おやつ メイトー [...]
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