パスティッチェリア バール ピノッキオの岩本さん
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イタリア郷土菓子とバール文化を日本で発信
「パスティッチェリア バール ピノッキオ」 岩本 彬

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大地のちからと素材のはなし Vol.9
『長野県飯綱町のりんご農園』~山下フルーツ農園 ~

第六回いいづなりんごスイーツコンクール
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“アルチザン” 職人という生き方 vol.12
“健康的で機能的なパンを作り続ける”「ストーンズベーカリー 山口勉」

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