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読み物

今週新発売のスイーツまとめ！

もぐナビ(mognavi)

グラスの中の美学と哲学。「ラトリエアマファソン」森郁磨（前編）連載：パティシエとして、生きるには vol.02

ufuマガジン

フランスからつづる！パティシエ通信 by岸綾子 Vol.1

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.1

今週新発売のローソンパンまとめ！

もぐナビ(mognavi)

パン屋が抱える5つの課題を解決できる、パンの自販機の魅力とは

chefno編集部
プロモーション担当兼エディターリョウ

28歳にして、世界から愛されるショコラティエ「パスカル・ル・ガック」のスーシェフ。野澤倭歌菜シェフの素顔

ufuマガジン

新商品を開発し続けて17年。ひとりのパン職人が頑張って毎月7品を開発し続ける理由

「パティシエとして、生きるためには」一流“菓子職人”「UN GRAIN」昆布智成のアティチュード連載：パティシエとして、生きるには vol.01

ufuマガジン

今週新発売のスイーツまとめ！

もぐナビ(mognavi)

「かわいい」がつなぐパン屋のむかしと今街の歴史が垣間見える古き良き「地元パン」の世界へようこそ

chefno編集部

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