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2022.05.26
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.5『ワーキングホリデーで経験した苦い思い出があるから今がある』中編
木村 翔
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2022.05.19
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.4『ワーキングホリデーで経験した苦い思い出があるから今がある』前編
木村 翔
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2022.05.12
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.3『失敗は成功のもと。パータシュー大爆発から新しい発想が生まれたわけ』
木村 翔
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2022.05.11
「製菓に関わる仕事をずっと続けられるために」 ライフステージに合わせた経営スタイル「菓子工房ルスルス」
ワタリドリ製作所 矢作 ちはる
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2022.05.04
「素材の自社加工」と「我が街のブランド化」で快進撃を続けるケーキハウス ツマガリ
吉村 智樹
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2022.04.28
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.1『みなさん、はじめまして!』
木村 翔
ARTICLE
2022.04.28
今週新発売のケーキまとめ!『NL ブランのMCTオイル入りチーズ蒸しケーキ 2個入 ~乳酸菌入~』、『ベイクドチーズケーキ風デニッシュ』など♪
もぐナビ(mognavi)
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2022.04.26
一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta(マルタ)」が作る「MAKIBI cake」とは?
ufuマガジン
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2022.04.22
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.21『シラ・ユーロパン2022で各ブースやイベントをみてきました』
成澤 芽衣
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2022.04.21
ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.5 「心に刻んだ“お客様へのやさしさは何よりも勝る”という教え」ケーキハウス ツマガリ 福田美重子
吉村 智樹
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2022.04.20
真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」(代官山・用賀)の美しすぎるケーキの秘密
ufuマガジン
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2022.04.18
今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ!『黒糖クレープ 黒糖クリーム&ホイップ』、『くりぃむわらび 黒蜜入り』など♪
もぐナビ(mognavi)
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2022.04.15
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.20『シラ・ユーロパン2022で開催されたパンとお菓子のコンクールで審査員をしてきました!』
成澤 芽衣
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2022.04.13
アトレ吉祥寺にあの有名な「セバスチャン・ブイエ」がオープン!彩り豊かなマカロンは絶品
ufuマガジン
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2022.04.11
話題の新店!代官山にシナモンロール専門店 「代官山uzu」が3月5日OPEN
ufuマガジン
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