グラン・パレ・エフェメール
ARTICLE
2023.05.25
パリの食の祭典「テイスト・オブ・パリ(Taste of Paris)」現地レポート!
chefnoフランス編集部
ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パンのトロフィー
ARTICLE
2023.03.08
第3回/第4回「ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン」 レポート
chefno編集部
編集長&映像制作 コウヘイ
フランス ボルドーの街並み
ARTICLE
2023.03.03
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.46「陽気な雰囲気で海鮮が豊富!私がお気に入りのボルドーを紹介します」
成澤 芽衣
パリブレスト(プチガトー)
ARTICLE
2022.12.27
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.24(後編)『試作には時間をかけて理想のカタチに』
木村 翔
パリブレスト(アントルメ)
ARTICLE
2022.12.23
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.24(前編)『試作には時間をかけて理想のカタチに』
木村 翔
ARTICLE
2022.12.09
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.45「バゲットがユネスコ無形文化遺産へ登録されました!」
成澤 芽衣
ARTICLE
2022.12.02
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.44『Fouée (フエ)というパンをご存知ですか?』
成澤 芽衣
ARTICLE
2022.11.25
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.43「友人のブーランジェ ダミアン君が働く『Boulangerie Pâtisserie Frédéric Comyn』にお邪魔しました!」
成澤 芽衣
ARTICLE
2022.11.10
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.42『パリに行ったらぜひ訪れてほしい!レストラン「Ôrtensia(オルタンシア)で過ごす美食の旅』
成澤 芽衣
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2022.10.28
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.41『FÊTE DU PAIN (パンの祭典)に参加しました!』
成澤 芽衣
ARTICLE
2022.10.21
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.40『フランスらしい!本格ショコラティエの自販機でチョコレートを買ってみた』
成澤 芽衣
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2022.10.20
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.23『パリ在住のパティシエがおすすめするパティスリーをご紹介』
木村 翔
ARTICLE
2022.10.07
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.22『Les trois chocolatsの商品ラインナップ事情』
木村 翔
ARTICLE
2022.09.30
フランスからつづる!パティシエ通信 by木村 翔 Vol.21「おもてなし精神ではなく、とりあえず待つの精神で!」
木村 翔
ARTICLE
2022.09.27
フランスからつづる!ブーランジェ通信 by成澤 芽衣 Vol.39『毎日パンが楽しめる国・フランス』
成澤 芽衣
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