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フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.4『ワーキングホリデーで経験した苦い思い出があるから今がある』前編

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.3『失敗は成功のもと。パータシュー大爆発から新しい発想が生まれたわけ』

「製菓に関わる仕事をずっと続けられるために」ライフステージに合わせた経営スタイル「菓子工房ルスルス」

ワタリドリ製作所矢作ちはる

「素材の自社加工」と「我が街のブランド化」で快進撃を続けるケーキハウスツマガリ

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.1『みなさん、はじめまして！』

今週新発売のケーキまとめ！『ＮＬ　ブランのＭＣＴオイル入りチーズ蒸しケーキ　２個入　～乳酸菌入～』、『ベイクドチーズケーキ風デニッシュ』など♪

もぐナビ(mognavi)

一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta（マルタ）」が作る「MAKIBI cake」とは？

ufuマガジン

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.21『シラ・ユーロパン2022で各ブースやイベントをみてきました』

ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.5 「心に刻んだ“お客様へのやさしさは何よりも勝る”という教え」ケーキハウスツマガリ福田美重子

真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」（代官山・用賀）の美しすぎるケーキの秘密

ufuマガジン

今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ！『黒糖クレープ　黒糖クリーム＆ホイップ』、『くりぃむわらび　黒蜜入り』など♪

もぐナビ(mognavi)

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.20『シラ・ユーロパン2022で開催されたパンとお菓子のコンクールで審査員をしてきました！』

アトレ吉祥寺にあの有名な「セバスチャン・ブイエ」がオープン！彩り豊かなマカロンは絶品

ufuマガジン

話題の新店！代官山にシナモンロール専門店「代官山uzu」が3月5日OPEN

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今週新発売のローソンスイーツまとめ！『水わらび　もも』、『ウチカフェ　Ｏ２監修　ジンジャーが香る　杏仁アイスバー』など♪

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