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読み物

ベーカリーの救世主!?本物のパンを使ったランプ「パンプシェード」で廃棄パンに新たな未来を

chefno編集部
エディター兼ライター M

今週新発売のお茶まとめ！『ロアンヌアイス　宇治抹茶』、『ゴールド宇治金時バー』など♪

もぐナビ(mognavi)

フランスからつづる！パティシエ通信 by岸綾子 Vol.14『材料問屋METROが運営する会員制スーパーに行ってきました』

淡い色の儚い美しさに酔いしれて。若きシェフが作る美しいケーキ。大阪・北区「ronen」(ロネン）最高のショートケーキを求めて

ufuマガジン

今週新発売のローソンスイーツまとめ！『まるでメロンパンみたいなシュークリーム』、『苺タルト＆苺ベイクドチーズケーキ』など♪

もぐナビ(mognavi)

大阪で最もHOTな「hannoc」（ハノック）の若きパティシエが編み出した“生地”がない進化系ショートケーキ

ufuマガジン

今週新発売のファミマスイーツまとめ！人気シリーズ新作『ふわふわケーキオムレット　モンブラン』、『冷やして食べるスコーンサンドクリームチーズ＆いちごソース』など♪

もぐナビ(mognavi)

本当は秘密にしたい！パリのミシュランシェフが手掛けるベーカリー自由が丘「パントス by 3104」

ufuマガジン

フランスからつづる！パティシエ通信 by岸綾子 Vol.13『フランスの野菜は何かが違う！！』

パンづくりとは我慢や苦労ではない。パン業界の古い慣習をなくしていきたい下町の人気店「メゾンムラタ」が語る効率化の重要性

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.14『フランスで起きている日本に対する意識の変化』

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第10回『使えるフレーズ』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ！人気のピエール・エルメシグネチャー『エクレアチョコバニラ』、『カップケーキチョコバニラ』など♪

もぐナビ(mognavi)

東京・白金台「メゾンドクリエ」で、ミシュランスターに輝く3人のトップシェフによるスイーツ体験！チョコレートパフェ＆ケーキがたまらない

ufuマガジン

今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『ジャークチキンサンド』、『ひとくちフレンチトースト』など♪

もぐナビ(mognavi)

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