トレンド - chefno®︎ - Page 3

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.20「材料高騰から考えた対策」

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.18「無事に福岡でのイベント終了！試作では色々とありました…」

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.17「日本のケーキの価値をあげるために私がすべきこと」

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.16「バカンスを利用し南仏へ（後編）シェーブル・ドールホテルでジュリアン･デュゴールのケーキを堪能」

徹底取材。「MUJI Bakery」で叶える本当に美味しいパンと暮らしと、人と。「無印良品」の挑戦

ufuマガジン

究極のお茶のデザートコースを楽しめる新店「VERT（ヴェール）」(神楽坂）の全貌

ufuマガジン

予約必須。ミシュラン一つ星のレストランによる「DOLCE TACUBOドルチェタクボ」 (代官山・恵比寿）か届ける今最高のお菓子

ufuマガジン

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.11『お菓子製造で使えるヴィーガン商品を紹介！』

フランスからつづる！パティシエ通信 by木村翔 Vol.10『フランスでのヴィーガン事情』

注文から受け取りまで完全非接触。
それでもお客様との絶妙な距離感を生み出すベーカリー「サイドフィールドブレッド」

chefno編集部
パティシエール兼ひよっこライターハルミ

今週新発売のケーキまとめ！『ＮＬ　ブランのＭＣＴオイル入りチーズ蒸しケーキ　２個入　～乳酸菌入～』、『ベイクドチーズケーキ風デニッシュ』など♪

もぐナビ(mognavi)

一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta（マルタ）」が作る「MAKIBI cake」とは？

ufuマガジン

真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」（代官山・用賀）の美しすぎるケーキの秘密

ufuマガジン

日本初！ベーカリーとコーヒー焙煎工場が一体となった「 B²（ビースクエアード）」でチョコレートシリーズをテイクアウト

ufuマガジン

今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ！『黒糖クレープ　黒糖クリーム＆ホイップ』、『くりぃむわらび　黒蜜入り』など♪

もぐナビ(mognavi)

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