カレーパンのフィリング、皆さんは業務用を使っている？それとも自家製？
使い勝手の良い業務用カレーフィリングをお使いのベーカリーも多いと思います。
そのフィリングを使って製造をしている際に、
「同じフィリングで少しアレンジしてバリエーションを増やしたい」、
「競合店と差別化したい」、
と思った事ありませんか？？
そんな方に見ていただきたい！
今回は『カレーフィリング簡単アレンジレシピ』をご紹介します。
カレーの事ならカレー屋さんに聞け！
という事で。
今回、兵庫県神戸市の人気店「マンドリルカレー」のオーナー深澤さんにお願いし、4つのアレンジレシピをご紹介いただきます。
今回はその第2弾、
玉ねぎを使い、和風仕立てのレシピをご紹介いただきます。
撮影協力
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chefno編集部
ベーカリーパートナー編集部 
