『德永シェフ×青木シェフ』スペシャル対談！
後編のトークテーマは「それぞれのこれから。そして独立のこと」。
現在でも活躍されているお二人の気になる今後は？独立についてもお二人が語ります。
そして、トーク後半では若手パティシエの皆さんへお二人からメッセージと最後にふさわしく、内容が盛りだくさんとなっております。
▼お二人の関係
リッツカールトンで働いていた際の先輩・後輩の関係のお二人。
その後、
お二人はそれぞれの道へ。
▼德永シェフについて
▼青木シェフについて
日本だけでなく、海外でも活躍されてきたお二人が、久々に会い、当時の思い出から現在に至るまでについて語ります。
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●德永 純司シェフ：instagramはこちらから
●青木 祐介シェフ：instagramはこちらから
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成澤 芽衣 
chefno編集部
さとう れいこ 
