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読み物

一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta（マルタ）」が作る「MAKIBI cake」とは？

ufuマガジン

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.21『シラ・ユーロパン2022で各ブースやイベントをみてきました』

ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.5 「心に刻んだ“お客様へのやさしさは何よりも勝る”という教え」ケーキハウスツマガリ福田美重子

真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」（代官山・用賀）の美しすぎるケーキの秘密

ufuマガジン

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第16回『聞き返す』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

日本初！ベーカリーとコーヒー焙煎工場が一体となった「 B²（ビースクエアード）」でチョコレートシリーズをテイクアウト

ufuマガジン

今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ！『黒糖クレープ　黒糖クリーム＆ホイップ』、『くりぃむわらび　黒蜜入り』など♪

もぐナビ(mognavi)

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.20『シラ・ユーロパン2022で開催されたパンとお菓子のコンクールで審査員をしてきました！』

アトレ吉祥寺にあの有名な「セバスチャン・ブイエ」がオープン！彩り豊かなマカロンは絶品

ufuマガジン

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第15回『副詞その3』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

話題の新店！代官山にシナモンロール専門店「代官山uzu」が3月5日OPEN

ufuマガジン

今週新発売のローソンスイーツまとめ！『水わらび　もも』、『ウチカフェ　Ｏ２監修　ジンジャーが香る　杏仁アイスバー』など♪

もぐナビ(mognavi)

デザイナーから販促を学ぶ！後編『お店と商品をつなぐショーケースについて考える』

BROWN Inc. 代表取締役玉木洋志

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.19『フランスでは最近クラフトビールが人気！』

NYスタイルを味わえるのはここだけ！自由が丘「NEWNEWYORKCLUB」でキャロットケーキを食べ比べ

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