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フランスの“激動時代”を生き抜いた一流菓子職人、佐藤亮太郎（Regalez Vous）が“今”伝えたいこと「パティシエとして、生きるには」

ufuマガジン

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第5回『来る』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.8『廃棄ロスを減らす！ロス品を扱うスーパーに行ってきました』

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第4回『行く』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第3回『はい・いいえ』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第2回『発音』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第1回「数字」

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.6「最高級AOPバター“パンプリーバター”の製造現場に潜入！」

ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.2 「ヴァンドゥーズ協会では何を学べるの？」

ワタリドリ製作所矢作ちはる

ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.1 「ヴァンドゥーズってお店でどんな役割？」

ワタリドリ製作所矢作ちはる

ケーキ自販機が活躍！コロナ禍で売り上げに悩むパティスリーを救う

chefno編集部
プロモーション担当兼エディターリョウ

新商品を開発し続けて17年。ひとりのパン職人が頑張って毎月7品を開発し続ける理由

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