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新着記事一覧

今週新発売のセブンイレブンパンまとめ！『ジャークチキンサンド』、『ひとくちフレンチトースト』など♪

もぐナビ(mognavi)

2021年12月OPENでもう話題。デニッシュが絶品！素材にこだわった町の小さなパン屋「Boulangerie du Desir」（世田谷・代田）

ufuマガジン

「bar＆chocolate CACAOTAIL（カカオテール）」チョコとカクテルが生み出す物語

ufuマガジン

フランスからつづる！パティシエ通信 by岸綾子 Vol.12『フランスのバレンタインデーは日本と考え方が違う！？』

赤崎哲朗シェフ（Philo&Co.）×冨田大介シェフ（カルチェ・ラタン）スペシャル対談 / プロローグ「冨田シェフが赤崎シェフの新店舗を訪問」

chefno編集部

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.13『フランスでベーカリーを開業！日本と違う物件探しのポイントを教えます』

若手育成！基本を学ぶ時に！お菓子のキホン「コルネの作り方」編

chefno編集部

フランスにいったら役に立つ！かんたんフランス語講座第9回『副詞その1』

chefno編集部
編集長＆映像制作コウヘイ

ようやく取材OKに！あんぱんが絶品！パンの激戦区、横浜元町「O to U（オートウー）」は和と洋を合わせたパンが勢ぞろい！

ufuマガジン

今週新発売のセブンイレブンスイーツまとめ！『いちごのレアチーズ』、『春の三色もち桜もち・豆大福・草もち』など♪

もぐナビ(mognavi)

ヴァンドゥーズから学ぶ接客術Vol.3 「私の意識を変えた、忘れられない失敗」

フランスからつづる！パティシエ通信 by岸綾子 Vol.11『病気の予防に欠かせない！フランス人がこよなく愛するハーブティー』

フランスからつづる！ブーランジェ通信 by成澤芽衣 Vol.12『ディープなフランスの食文化を味わうならワインバーに行くべし！』

今週新発売のローソンスイーツまとめ！『和パフェ　いちご』、『Ｕｃｈｉ　Ｃａｆé　Ｓｐéｃｉａｌｉｔé　栗ごこちモンブラン　マロンチョコ仕立て』など♪

もぐナビ(mognavi)

大地のちからと素材のはなし Vol.2『徳島県小松島市のいちご農園』編～百姓小川春樹～

chefno編集部

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